close
تبلیغات در اینترنت
دخـتـــــــــــــــــــــر ایـــــــــــــــــــــرونـــی - 4
اطلاعات سايت
نام کاربری :
رمز عبور :

رمز عبور را فراموش کردم ؟
آمار مطالب
کل مطالب : 187
کل نظرات : 92

بازديد امروز : 58 نفر
بارديد ديروز : 59 نفر
بازديد هفته : 371 نفر
بازديد ماه : 2,045 نفر
بازديد سال : 35,558 نفر
بازديد کلي : 682,905 نفر

افراد آنلاين : 1
عضويت سريع
نام کاربری :
رمز عبور :
تکرار رمز :
ایمیل :
نام اصلی :
کد امنیتی : * کد امنیتیبارگزاری مجدد
مطالب پربازديد
مدل تونیک بازديد : 11289
تونیک مجلسی(سری2) بازديد : 9011
مدل تونیک(سری6) بازديد : 8671
تونیک شیک(سری12) بازديد : 8357
مدل تونیک (سری10) بازديد : 7601
تونیک مجلسی بازديد : 7047
بلوز دخترانه بازديد : 5123
مدل تونیک (سری9) بازديد : 4601
تونیک شیک(سری11) بازديد : 4151
پیراهن صورتی بازديد : 4121
نظرسنجي
آیا از مطالب سایت راضی هستید؟



از کدام بخش سایت بیشتر رضایت دارید؟





خبرنامه
براي اطلاع از آپيدت شدن وبلاگ در خبرنامه وبلاگ عضو شويد تا جديدترين مطالب به ايميل شما ارسال شود

لينک دوستان
پيوندهاي روزانه
پشتيباني
theme by
roztemp.ir
RSS

Powered By
Rozblog.Com
تبليغات

یک پیشنهاد به والدینی که فرزندشان در سن رشد است

 


بچه‌ها در سنین رشد هستند بنابراین دریافت پروتئین باید در برنامه غذایی‌شان در نظر گرفته شود و مصرف منابع پروتئینی نظیر گوشت و تخم‌مرغ برایشان بسیار اهمیت دارد...

کوفته تخم‌مرغی

 

گاهی بچه‌ها از خوردن این مواد غذایی امتناع می‌کنند. در این صورت با به کار بردن ترفندهای خلاقانه می‌توان از بروز کمبودهای احتمالی در اثر مصرف نکردن این خوراکی‌ها پیشگیری کرد. پختن کوفته تخم‌مرغی نیز یکی از آن ترفندهاست.


ادامه مطلب
درباره : آشپزی , کوفته ,
امتياز : نتيجه : 1 امتياز توسط 1 نفر مجموع امتياز : 6

برچسب ها : کوفته تخم‌مرغی؛ غذایی برای کودکان , کوفته تخم مرغی , کوفته برای کودکان , غدا برای کودکان , طرز تهیه ی کوفته تخم مرغی ,
بازديد : 169
[ 06 / 06 / 1391 ] [ 20:35 ] [ samere ]
این غذا به کُبه بلغور نیز مشهور است. در ادامه، مواد لازم و روش تهیه‌ی آن را می‌بینید.

کوفته بلغور

مواد لازم برای 6 تا 8 نفر

بلغور گندم آسیاب شده                                  500 گرم

گوشت چرخ کرده بدون چربی                          500 گرم

سیر له شده                                                   3 حبه

آرد سفید                                                        2 قاشق غذا خوری

پیاز خرد شده                                                  2 عدد

پودر زیره                                                         1 قاشق چای خوری

نمک و فلفل سیاه                                           به دلخواه

زرد چوبه                                                          نصف قاشق چای خوری

روغن                                                              به میزان لازم برای سرخ کردن کبه ها

 

مواد لازم برای داخل کبه

پیاز خرد شده                                                2 عدد

روغن                                                            3 قاشق غذا خوری

گوشت چرخ کرده                                         250 گرم

نمک و دارچین                                               به دلخواه

صنوبر یا خلال بادام                                       یک چهارم پیمانه

فلفل سیاه                                                  نصف قاشق چای خوری


ادامه مطلب
درباره : آشپزی , کوفته ,
امتياز : نتيجه : 5 امتياز توسط 5 نفر مجموع امتياز : 5

برچسب ها : کوفته , کوفته بلغور با گوشت , طرز تهیه ی کوفته بلغور با گوشت , روش تهیه ی کوفته بلغور با گوشت , کوفته بلغور , کوفته گوشت ,
بازديد : 208
[ 06 / 06 / 1391 ] [ 20:32 ] [ samere ]
این کوفته می‌تواند یک غذای کامل و زینت‌بخش سفره‌های میهمانی شما باشد.

کوفته

مواد اولیه      

گوشت چرخ کرده                                       400 گرم

تخم‌مرغ و پیاز                                            هر کدام یک عدد

نمک، فلفل و زیره و آرد سوخاری                به میزان لازم

 

مواد لازم پوره

سیب‌زمینی آب‌پز                                       چهار عدد

کره                                                           دو قاشق سوپ‌خوری

شیر                                                          دو پیمانه

 

مواد لازم میان کوفته

اسفناج                                                   500 گرم

سیر                                                         دو حبه

پیاز                                                           یک عدد

روغن و نمک                                            به میزان لازم


ادامه مطلب
درباره : آشپزی , کوفته ,
امتياز : نتيجه : 5 امتياز توسط 5 نفر مجموع امتياز : 5

برچسب ها : کوفته , طرز تهیه ی کوفته , کوفته اسفناج با پوره سیب زمینی , طرز تهیه ی کوفته اسفناج با پوره سیب زمینی , روش پخت کوفته اسفناج با پوره سیب زمینی ,
بازديد : 191
[ 06 / 06 / 1391 ] [ 20:29 ] [ samere ]
«کوفته به» غذایی است خوشمزه؛ سعی کنید در سال 90 آن را برای خانواده درست کنید.

کوفته‌ی بِـــه

مواد اولیه:

گوشت چرخ کرده                           500 گرم

آب داغ                                           دو پیمانه

نان تست                                       سه برش

به درشت                                       سه عدد

جعفری و گشنیز خرد شده             یک قاشق سوپ‌خوری

ترخون و ریحان خرد شده                 یک قاشق سوپ‌خوری

کره                                                25 گرم

شکر، نمک و فلفل                         به میزان لازم

دارچین و زعفران                            از هر کدام یک قاشق چای‌خوری

پیاز رنده کرده                                  یک عدد


ادامه مطلب
درباره : آشپزی , کوفته ,
امتياز : نتيجه : 5 امتياز توسط 5 نفر مجموع امتياز : 5

برچسب ها : کوفته , کوفته به , روش تهیه ی کوفته به , طرز پخت کوفته به ,
بازديد : 166
[ 06 / 06 / 1391 ] [ 20:28 ] [ samere ]

این کوفته های ریز، مخصوص آن هایی است که عاشق غذاهای تند و تیز هستند. مواد لازم و طرز تهیه آن را با هم ببینیم...

 


کوفته با سس بادمجان آتشی

مواد لازم:

بادمجان خرد شده                              1 عدد

روغن زیتون                                        2 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل                                       به مقدار لازم

پیاز خرد شده                                     یک سوم پیمانه  

فلفل قرمز                                         به دلخواه

آب                                                     یک ونیم پیمانه  

سس بندری                                      1 پیمانه 

نان خشک شده آسیاب شده             یک چهارم پیمانه

تخم مرغ                                           1 عدد بزرگ

ماست                                              یک و نیم قاشق غذاخوری

پیاز رنده شده                                    یک چهارم پیمانه

سیر رنده شده                                  4 حبه

زیره سبز آسیاب شده                       1 قاشق چای خوری

پودر دارچین                                       نصف قاشق چای خوری

تخم گشنیز آسیاب شده                    یک چهارم قاشق چای خوری

گوشت چرخ شده                              نیم کیلوگرم

نعنای تازه                                         مقداری


ادامه مطلب
درباره : آشپزی , کوفته ,
امتياز : نتيجه : 5 امتياز توسط 5 نفر مجموع امتياز : 5

برچسب ها : کوفته با سس آتشی , طرز تهیه ی کوفته , طرز تهیه ی کوفته تند , روش پخت کوفته با سس تند , طرز پخت کوفته با سس اتشی , کوفته تند , کوفته با سس تند , طرز پخت انواع کوفته ,
بازديد : 180
[ 06 / 06 / 1391 ] [ 20:25 ] [ samere ]

مواد لازم:

یک کیلوگرم

میگوی بدون سر

نصف استکان

روغن مایع

4 قاشق غذاخوری

آب پیاز

2 قاشق غذاخوری

زعفران آب شده

یک قاشق چای خوری

فلفل

به مقدار لازم

نمک

مقداری

 


ادامه مطلب
درباره : آشپزی , کباب ,
امتياز : نتيجه : 5 امتياز توسط 5 نفر مجموع امتياز : 5

برچسب ها : کباب , کباب میگو , طرز تهیه ی کباب میگو , روش پخت کباب میگو , میگو , طرز تهیه کباب , طرز تهیه ی کباب , روش پخت کباب , مواد لازم کباب , تهیه ی انواع کباب , طرز پخت کباب , آشپزی ایرانی , غذاهای ایرانی , اشپزی فرنگی , غذاهای ساده , غذاهای ساده ایرانی ,
بازديد : 184
[ 06 / 06 / 1391 ] [ 20:22 ] [ samere ]

 

مواد لازم:

جوجه درشت یا مرغ کوچک 2عدد
آبلیمو یک فنجان
روغن زیتون یا روغن مایع یک فنجان
فلفل دلمه ای ریز شده یک فنجان
زعفران سائیده  یک قاشق چایخوری
پیاز ریز شده یک فنجان
نمک و فلفل به قدر دلخواه

 


ادامه مطلب
درباره : آشپزی , کباب ,
امتياز : نتيجه : 5 امتياز توسط 5 نفر مجموع امتياز : 22

برچسب ها : جوجه کباب , جوجه کباب زعفرانی , طرز تهیه ی جوجه کباب زعفرانی , روش تهیه ی جوحه کباب زعفرانی , آموزش اشپزی , آشپزی مرحله به مرحله , آموزش آشپزی مرحله به مرحله , طرز تهیه کباب , طرز تهیه ی کباب , روش پخت کباب , کباب , مواد لازم کباب , تهیه ی انواع کباب , طرز پخت کباب , آشپزی ایرانی , غذاهای ایرانی , اشپزی فرنگی , غذاهای ساده , غذاهای ساده ایرانی ,
بازديد : 566
[ 06 / 06 / 1391 ] [ 20:18 ] [ samere ]
کباب ترکی

مواد لازم برای 3 نفر:

گوشت فیله مرغ                       300 گرم

قارچ ورقه شده                         200 گرم

پیاز خرد شده                              2 عدد

فلفل دلمه ای خرد شده              2 عدد

گوجه فرنگی خرد شده                2 عدد

سیر                                           1 حبه

زعفران آب شده                          1 قاشق غذاخوری

روغن مایع                              3 قاشق غذاخوری

آب لیمو                                 2 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل                           به میزان لازم


ادامه مطلب
درباره : آشپزی , کباب ,
امتياز : نتيجه : 4 امتياز توسط 4 نفر مجموع امتياز : 9

برچسب ها : کباب ترکی , طرز تهیه ی کباب ترکی , کباب , روش تهیه ی کباب ترکی , طرز تهیه کباب , طرز تهیه ی کباب , روش پخت کباب , مواد لازم کباب , تهیه ی انواع کباب , طرز پخت کباب , آشپزی ایرانی , غذاهای ایرانی , اشپزی فرنگی , غذاهای ساده , غذاهای ساده ایرانی ,
بازديد : 211
[ 06 / 06 / 1391 ] [ 20:16 ] [ samere ]

 

مواد لازم:

گوشت راسته پاک کرده دو کیلو
آب پیاز رنده شده  یک فنجان
فلفل و نمک  به مقدار لازم

 


ادامه مطلب
درباره : آشپزی , کباب ,
امتياز : نتيجه : 5 امتياز توسط 5 نفر مجموع امتياز : 5

برچسب ها : کباب برگ , طرز تهیه ی کباب برگ , طرز پخت کباب برگ , برگ , کباب , روش تهیه ی کباب برگ , طرز تهیه کباب , طرز تهیه ی کباب , روش پخت کباب , مواد لازم کباب , تهیه ی انواع کباب , طرز پخت کباب , آشپزی ایرانی , غذاهای ایرانی , اشپزی فرنگی , غذاهای ساده , غذاهای ساده ایرانی ,
بازديد : 189
[ 06 / 06 / 1391 ] [ 20:14 ] [ samere ]

كباب تابه‌اي اگرچه به لحاظ پخت، غذاي پردردسري نيست و پختن آن به طور معمول روي اجاق گاز به زمان خيلي زيادي نياز ندارد، ولي هر چقدر هم كه سريع آماده شود، هرگز به سرعت مايكروفر نخواهد بود.

البته با اينكه اين نوع كباب هم به لحاظ ظاهري و هم به لحاظ طعم و مزه با كباب تابه‌اي‌هاي رايج متفاوت است، ولي زمان لازم براي پخت آن با كباب‌هاي معمولي چندان تفاوتي ندارد. براي اين منظور حدود 10 دقيقه زمان پخت در مايكروفر كافي است كه با زمان مورد نياز براي مرحله آماده‌سازي مواد، به طور جمع 25 دقيقه خواهد شد.


ادامه مطلب
درباره : آشپزی , کباب ,
امتياز : نتيجه : 5 امتياز توسط 5 نفر مجموع امتياز : 5

برچسب ها : کباب تابه ای , کباب تابه ای با جعفری , کباب تابه ای با اویشن , کباب تابه ای با جعفری و آویشن , طرز تهیه ی کباب تابه ای , روش پخت کباب تابه ای , طرز پخت کباب تابه ای , روش تهیه ی کباب تابه ای , طرز تهیه کباب , طرز تهیه ی کباب , روش پخت کباب , کباب , مواد لازم کباب , تهیه ی انواع کباب , طرز پخت کباب , آشپزی ایرانی , غذاهای ایرانی , اشپزی فرنگی , غذاهای ساده , غذاهای ساده ایرانی ,
بازديد : 191
[ 06 / 06 / 1391 ] [ 20:11 ] [ samere ]

 

کباب دو رنگ

مواد لازم:

فیله مرغ    500 گرم

فیله گوشت گوساله  500 گرم

پیاز متوسط  1 عدد

قارچ    20 عدد

آب لیمو ترش   2 قاشق غذاخوری  

فلفل سبز دلمه ای  1 عدد

گوجه فرنگی سفت  2 عدد

نمک و فلفل  به میزان لازم

روغن زیتون  به میزان لازم

گوجه فرنگی تزئینی  به مقدار لازم

زیتون سیاه و سبز    به مقدار لازم


ادامه مطلب
درباره : آشپزی , کباب ,
امتياز : نتيجه : 5 امتياز توسط 5 نفر مجموع امتياز : 5

برچسب ها : کباب دو رنگ , کباب 2رنگ , طرز تهیه ی کباب دو رنگ , طرز تهیه کباب , طرز تهیه ی کباب , روش پخت کباب , کباب , مواد لازم کباب , تهیه ی انواع کباب , طرز پخت کباب , آشپزی ایرانی , غذاهای ایرانی , اشپزی فرنگی , غذاهای ساده , غذاهای ساده ایرانی ,
بازديد : 168
[ 06 / 06 / 1391 ] [ 20:9 ] [ samere ]

 

مواد لازم:

گوشت سر دست و گردن یک کیلو

پیاز رنده شده 5- 4 عدد متوسط

جوش شیرین یک قاشق چایخوری

نمک و فلفل به مقدار لازم


ادامه مطلب
درباره : آشپزی , کباب ,
امتياز : نتيجه : 5 امتياز توسط 5 نفر مجموع امتياز : 5

برچسب ها : کباب کوبیده , کوبیده , طرز تهیه ی کوبیده , طرز تهیه ی کباب کوبیده , مواد لازم برای کباب کوبیده , طرز تهیه کباب , طرز تهیه ی کباب , روش پخت کباب , کباب , مواد لازم کباب , تهیه ی انواع کباب , طرز پخت کباب , آشپزی ایرانی , غذاهای ایرانی , اشپزی فرنگی , غذاهای ساده , غذاهای ساده ایرانی ,
بازديد : 184
[ 06 / 06 / 1391 ] [ 20:7 ] [ samere ]
کباب کوبیده

 

مواد لازم برای یک پرس:

گوشت بره گوسفندی                           210 گرم

پیاز چرخ شده                                        40 گرم 

زعفران آسیاب شده                                کمی

نمک                                                       به میزان لازم


ادامه مطلب
درباره : آشپزی , کباب ,
امتياز : نتيجه : 5 امتياز توسط 5 نفر مجموع امتياز : 5

برچسب ها : کباب کوبیده زعفرانی , کباب کوبیده , کوبیده , کوبیده زعفرانی , روش تهیه ی کوبیده زعفرانی , طرز تهیه ی کباب کوبیده زعفرانی , طرز تهیه ی کباب کوبیده , طرز تهیه ی کباب زعفرانی0 , طرز تهیه کباب , طرز تهیه ی کباب , روش پخت کباب , کباب , مواد لازم کباب , تهیه ی انواع کباب , طرز پخت کباب , آشپزی ایرانی , غذاهای ایرانی , اشپزی فرنگی , غذاهای ساده , غذاهای ساده ایرانی ,
بازديد : 202
[ 06 / 06 / 1391 ] [ 19:53 ] [ samere ]
کباب

اگر از شما بخواهند چند نمونه از اصیل‌ترین غذاهای ایرانی را نام ببرید، حتما در فهرست شما چلوكباب نیز وجود خواهد داشت.

فرقی نمی‌كند این كباب، كوبیده، برگ یا حتی كباب تابه ای باشد، اگرچه طعم هر كدام با دیگری متفاوت است، ولی به هر حال همه آنها كباب است.

ما نیز این هفته می‌خواهیم یكی از انواع كباب‌های دیگر را به شما آموزش دهیم كه طعم‌دهنده اصلی آن به جای زعفران، سبزی ترخون است.

ترخون به‌خاطر طعم تند و تیزی كه دارد، به كباب شما عطر و مزه خاصی می‌بخشد. پس برای ناهار پایان هفته، خودتان را آماده پخت چلوكباب ترخونی كنید.


ادامه مطلب
درباره : آشپزی , کباب ,
امتياز : نتيجه : 5 امتياز توسط 5 نفر مجموع امتياز : 5

برچسب ها : چلو کباب ترخونی , طرز تهیه ی پلو کباب ترخونی , کباب ترخونی , طرز تهیه کباب , طرز تهیه ی کباب , روش پخت کباب , کباب , مواد لازم کباب , تهیه ی انواع کباب , طرز پخت کباب , آشپزی ایرانی , غذاهای ایرانی , اشپزی فرنگی , غذاهای ساده , غذاهای ساده ایرانی ,
بازديد : 204
[ 06 / 06 / 1391 ] [ 19:51 ] [ samere ]
ترش کباب

به این غذا که مخصوص نواحی شمال کشور است ، "کباب ترش" هم می‌گویند.

مواد لازم برای 2 یا 3 نفر:

گوشت راسته گوسفند یا گوساله  350 گرم

گردوی پودر شده  50 گرم

رب انار  1 تا 2 قاشق غذاخوری

نمک  به مقدار لازم

پیاز 1 عدد بزرگ

چوچاق و جعفری  2 قاشق غذاخوری سر خالی


ادامه مطلب
درباره : آشپزی , کباب ,
امتياز : نتيجه : 5 امتياز توسط 5 نفر مجموع امتياز : 5

برچسب ها : ترش کباب , کباب ترش شمالی , طرز تهیه ی کباب ترش شمالی , طرز تهیه کباب , طرز تهیه ی کباب , روش پخت کباب , کباب , مواد لازم کباب , تهیه ی انواع کباب , طرز پخت کباب , آشپزی ایرانی , غذاهای ایرانی , اشپزی فرنگی , غذاهای ساده , غذاهای ساده ایرانی , طرز تهیه ی ترش کباب محلی ,
بازديد : 231
[ 06 / 06 / 1391 ] [ 19:49 ] [ samere ]
آخرين مطالب ارسالي
معرفی سایتهای جالب تاريخ : سه شنبه 22 فروردین 1391
اموزش گا قلاب بافی+ پترن تاريخ : یکشنبه 18 آبان 1393
نقشه گل قلاب بافی تاريخ : یکشنبه 18 آبان 1393
پترن قلاب بافی تاريخ : یکشنبه 18 آبان 1393
تم تولد ملوانی تاريخ : دوشنبه 18 فروردین 1393
تم تولد بسکتبال تاريخ : دوشنبه 18 فروردین 1393
تم تولد صورتی تاريخ : دوشنبه 18 فروردین 1393
مدل ست لباس 2 تاريخ : چهارشنبه 14 اسفند 1392
صفحات وبلاگ
تعداد صفحات : 13
.: Weblog Themes By roztemp :.

تبليغات
موضوعات
مد و فشن
ژست عکاسی
آپدیت نود 32
دکوراسیون
تزیینات عروسی
مقاله
عکس گوناگون
سفره آرایی
اس ام اس
مدل ماشین
آمــوزش
والپیپر
آشپزی
گالری تصاویر
بارداری
جست و جو