close
تبلیغات در اینترنت
کباب تابه ای با جعفری و آویشن
اطلاعات سايت
نام کاربری :
رمز عبور :

رمز عبور را فراموش کردم ؟
آمار مطالب
کل مطالب : 187
کل نظرات : 92

بازديد امروز : 232 نفر
بارديد ديروز : 186 نفر
بازديد هفته : 628 نفر
بازديد ماه : 2,177 نفر
بازديد سال : 2,177 نفر
بازديد کلي : 689,392 نفر

افراد آنلاين : 3
عضويت سريع
نام کاربری :
رمز عبور :
تکرار رمز :
ایمیل :
نام اصلی :
کد امنیتی : * کد امنیتیبارگزاری مجدد
مطالب پربازديد
مدل تونیک بازديد : 11313
تونیک مجلسی(سری2) بازديد : 9027
مدل تونیک(سری6) بازديد : 8687
تونیک شیک(سری12) بازديد : 8381
مدل تونیک (سری10) بازديد : 7687
تونیک مجلسی بازديد : 7067
بلوز دخترانه بازديد : 5143
مدل تونیک (سری9) بازديد : 4619
تونیک شیک(سری11) بازديد : 4163
پیراهن صورتی بازديد : 4133
نظرسنجي
آیا از مطالب سایت راضی هستید؟



از کدام بخش سایت بیشتر رضایت دارید؟





خبرنامه
براي اطلاع از آپيدت شدن وبلاگ در خبرنامه وبلاگ عضو شويد تا جديدترين مطالب به ايميل شما ارسال شود

لينک دوستان
پيوندهاي روزانه
پشتيباني
theme by
roztemp.ir
RSS

Powered By
Rozblog.Com
تبليغات

كباب تابه‌اي اگرچه به لحاظ پخت، غذاي پردردسري نيست و پختن آن به طور معمول روي اجاق گاز به زمان خيلي زيادي نياز ندارد، ولي هر چقدر هم كه سريع آماده شود، هرگز به سرعت مايكروفر نخواهد بود.

البته با اينكه اين نوع كباب هم به لحاظ ظاهري و هم به لحاظ طعم و مزه با كباب تابه‌اي‌هاي رايج متفاوت است، ولي زمان لازم براي پخت آن با كباب‌هاي معمولي چندان تفاوتي ندارد. براي اين منظور حدود 10 دقيقه زمان پخت در مايكروفر كافي است كه با زمان مورد نياز براي مرحله آماده‌سازي مواد، به طور جمع 25 دقيقه خواهد شد.

مواد لازم:

کباب تابه اي

ـ 500 گرم                               گوشت چرخ‌كرده

ـ يك عدد                                 پياز كوچك

ـ يك حبه                                 سير

ـ 2 قاشق سوپ‌خوري             رب گوجه‌فرنگي

ـ يك پيمانه                              خمير نان فانتزي خشك‌شده

ـ يك عدد                                تخم‌مرغ

ـ يك قاشق چاي‌خوري             پودر آويشن خشك

ـ 2 قاشق چاي‌خوري              جعفري خردشده

ـ يك عدد                                گوجه‌فرنگي متوسط

ـ نمك و فلفل                         به ميزان لازم

ـ يك دسته كوچك                    پيازچه

ـ 3 قاشق سوپ‌خوري            روغن مايع

طرز تهيه:

1 ـ ابتدا كاسه بلوري بزرگي آماده كنيد و گوشت چرخ كرده را در آن بريزيد و پياز را پس از پوست كندن در آن رنده كنيد.

سير را نيز پوست كنده و ريز خرد كنيد. گوجه‌فرنگي را هم با پوست به قطعات خيلي كوچك تقسيم كنيد.

2ـ همه سبزيجات خردشده را همراه با بقيه مواد ذكرشده در فهرست مواد لازم، به طور همزمان به گوشت اضافه كنيد و مخلوط گوشتي را خوب ورز دهيد تا مواد با هم مخلوط شوند.

3ـ مقداري از مخلوط را با يك دست برداشته و در كف دست ديگر به شكل گلوله درآوريد. سپس با فشار، آن را به دايره‌اي كوچك تبديل كنيد. با اين مقدار مواد لازم، شما مي‌توانيد 7 عدد از اين كباب‌هاي دايره‌اي شكل درست كنيد.

4ـ ظرفي مخصوص مايكروفر را كه براي اين تعداد كباب مناسب باشد، آماده كرده و با روغن چرب كنيد. سپس كباب‌ها را كف ظرف بچينيد و ظرف را بدون در، داخل مايكروفر قرار دهيد و با حداكثر قدرت، آن را روي 10 دقيقه زمان تنظيم كنيد.

در پايان در صورت تمايل روي كباب‌ها مقداري سس گوجه‌فرنگي و جعفري خردشده بريزيد و همراه پيازچه سرو كنيد.

نكته:

1-اگر كباب‌ها در اين مدت، مغز‌پخت نشدند، مدت زمان پخت را كمي افزايش دهيد.

2- در صورتي که مايکروفر نداريد، مي توانيد کباب ها در تابه سرخ کنيد.

درباره : آشپزی , کباب ,
امتياز : نتيجه : 5 امتياز توسط 5 نفر مجموع امتياز : 5

برچسب ها : کباب تابه ای , کباب تابه ای با جعفری , کباب تابه ای با اویشن , کباب تابه ای با جعفری و آویشن , طرز تهیه ی کباب تابه ای , روش پخت کباب تابه ای , طرز پخت کباب تابه ای , روش تهیه ی کباب تابه ای , طرز تهیه کباب , طرز تهیه ی کباب , روش پخت کباب , کباب , مواد لازم کباب , تهیه ی انواع کباب , طرز پخت کباب , آشپزی ایرانی , غذاهای ایرانی , اشپزی فرنگی , غذاهای ساده , غذاهای ساده ایرانی ,
بازديد : 191
[ 06 / 06 / 1391 ] [ 20:11 ] [ samere ]
مطالب مرتبط
آخرين مطالب ارسالي
معرفی سایتهای جالب تاريخ : سه شنبه 22 فروردین 1391
اموزش گا قلاب بافی+ پترن تاريخ : یکشنبه 18 آبان 1393
نقشه گل قلاب بافی تاريخ : یکشنبه 18 آبان 1393
پترن قلاب بافی تاريخ : یکشنبه 18 آبان 1393
تم تولد ملوانی تاريخ : دوشنبه 18 فروردین 1393
تم تولد بسکتبال تاريخ : دوشنبه 18 فروردین 1393
تم تولد صورتی تاريخ : دوشنبه 18 فروردین 1393
مدل ست لباس 2 تاريخ : چهارشنبه 14 اسفند 1392
ارسال نظر براي اين مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی
.: Weblog Themes By roztemp :.

تبليغات
موضوعات
مد و فشن
ژست عکاسی
آپدیت نود 32
دکوراسیون
تزیینات عروسی
مقاله
عکس گوناگون
سفره آرایی
اس ام اس
مدل ماشین
آمــوزش
والپیپر
آشپزی
گالری تصاویر
بارداری
جست و جو